* "Planter ris" (1921): En klassisk skildring af filippinsk liv på landet, der viser bønder, der arbejder i en rismark under solen.
* "Rismarken" (1922): I lighed med "Plantering af ris" fanger dette maleri skønheden og roen i rismarkerne.
* "Den lille markedssælger" (1929): En gribende skildring af en ung pige, der sælger frugter på et travlt marked.
* "Søndag Morgen" (1937): Dette maleri forestiller en traditionel filippinsk familie, der går i kirke en søndag morgen.
* "Madonna of the Ricefields" (1959): Et symbolsk maleri, der forbinder Jomfru Maria med de filippinske bønder og deres tro.
Dette er blot nogle få eksempler på Amorsolos store og mangfoldige værk. Han var kendt for sin realistiske stil, sin brug af lys og farver og sin evne til at fange essensen af filippinsk liv.