Sådan Store roer i en Root Cellar

Beets . Du enten elsker dem eller hader dem . Hvis du er medlem af sukkerroer fanklub , vil du blive glad for at vide , at roer er en vidunderlig element til at gemme i en rod kælder . Roer er nemme at dyrke , let at høst , har en lang holdbarhed og er fantastisk flavorful . Plus, de tilføje et stort strejf af farve til din vinter -menuen. Læs videre for at lære mere . Instruktioner
1

Høst roerne i din have , før du høster nogen gulerødder eller kartofler. De er lidt mere modtagelige for frostskader end gulerødder eller kartofler , så bør behandles til rod kælder opbevaring først .
2

Brug en pitchfork til blidt og forsigtigt løsne jorden omkring rækkerne af roer.

3

Tag sukkerroer greens ca 1 cm fra toppen af ​​sukkerroer. Skær ikke for tæt på toppen af ​​sukkerroer eller sukkerroer vil bløde , hvilket vil accelerere fordærv.
4

Lad den spidse sukkerroer spids intakt .
5

Spred avis på et bord og lægge roerne ud til at hærde i et par dage. Fjerne store klumper af snavs ved forsigtigt at børste dem væk med hånden eller med en klud klud .
6

Pak de hærdede roer i lag af fugtigt sand , savsmuld eller spagnum i en papkasse eller trækasse .
7

Opbevar kasser eller kasser i roden kælderen. Den ideelle opbevaringstemperatur er 32 grader Fahrenheit ved 90-95 % fugtighed.
Hoteltilbud