Hvordan man undgår farvestoffer til levnedsmidler

Trods stigende interesse for hele og økologiske fødevarer , mange forarbejdede fødevarer indeholder stadig en række kemikalier . Disse stoffer bruges til at farve fødevarer , forlænge holdbarheden , intensivere smag og forbedre tekstur. Nogle farvestoffer kan være knyttet til hjernen , skjoldbruskkirtel , nyre og binyre kræft , allergi og andre sundhedsmæssige betænkeligheder. Mens kemiske tilsætningsstoffer er reguleret af den føderale regering , mange mennesker stadig ønsker at undgå farvestoffer til levnedsmidler . Instruktioner
1

Læs etiketter. Dette kan være en udfordring , da listen kan være lang , og du måske nødt til at gøre nogle oversættelse . Kemisk mad farvestof kan vises i drikkevarer , slik, tyggegummi , budding , is , snacks , korn , mejeriprodukter, gelé og marmelade, krydderier , pulvere, frostings , sirup, pulvere , ekstrakter , pølse og bagværk. Dåse frugt , især kirsebær , kan indeholde forskellige farvestoffer . Dyrefoder kan også indeholde farvestoffer til levnedsmidler .
2

Spis mest friske, hele fødevarer , at du forbereder dig selv eller som kommer fra en betroet forhandler eller restaurant. Fokus på fødevarer rige på vitaminer , der fungerer som antioxidanter, såsom A, C og E. Også kigge efter mineraler såsom zink og selen , som kan hjælpe dit system afgifte .
3

Køb økologiske produkter når det er muligt . Vask og skræl frugt og grøntsager, der ikke er økologiske , da mad farvestoffer og andre kemiske tilsætningsstoffer kan drysse på peelinger . Når det er muligt , købe produkter i sæsonen og se efter lokale tilbud på bedriftsniveau stande og regionale markeder. Frugt og grøntsager, der ikke har haft til at overleve langdistance transport og opbevaring er mindre tilbøjelige til at have været behandlet med kemikalier for at bevare deres farve og friskhed.
4

Forbruge vilde fisk frem for opdrættede fisk . For eksempel kan laks fra dambrug synes at have den samme dybrøde kødet af laks fanget på havet , men det er ofte et resultat af farvestoffer til levnedsmidler .
5

Kig efter et alternativ til dit favorit produkt hvis du opdager det er for farverigt . Sammenlign produktmærker , da ikke alle producenter bruger den samme mad farvestoffer.
6

Undgå at købe produkter med fælles blå farvestoffer til levnedsmidler . FD &C blå nummer 1 er også kaldet " Brilliant Blue FCF " og " Bright blå" . Blå Nummer 2 kaldes " Ingtotine " eller " Royal Blue ".
7

Vis alternative navne for røde farvestoffer til levnedsmidler . " Kirsebærrød " Rød Number 3 kaldes også " Erythrosin . " "Orange - røde" FD &C Red No.40 kaldes også " Allura Red AC. "