Grundlæggende køkkenværktøjer:
* gryde og pander: Potter og pander i rustfrit stål er populære såvel som støbejern til mere rustik madlavning.
* knive: Skarpe knive er vigtige, herunder en kokkekniv, en paringkniv og en brødkniv.
* skærebræt: Træskæreborde er traditionelle, men plast og glas er også almindelige.
* pisk: Til blanding af kæmpere, saucer og supper.
* spatel: Bruges til at vende, skrabe og sprede sig.
* skeer: Træsked bruges ofte til omrøring, mens metalskees bruges til servering.
* slev: Til servering af supper og gryderetter.
* Coolander: Til dræning af pasta og grøntsager.
* Måling af kopper og skeer: Afgørende for nøjagtig bagning og madlavning.
* Grater: Til gitterost, grøntsager og andre ingredienser.
* mørtel og stød: Traditionelt værktøj til slibning af krydderier og urter.
* sigte: Til sigtning af mel og sukker.
Specialiserede værktøjer:
* Pierogi -form: En speciel form, der blev brugt til at fremstille Pierogi, de ikoniske polske dumplings.
* Pierogi Press: Et værktøj til at presse Pierogi dej til at fremstille tynde, endda former.
* dumpling maker: Til at lave andre typer dumplings.
* kødslibemaskine: Til fremstilling af pølse og andre malede kødretter.
* Rullepin: Til udfladning af dejen til pierogi, brød og kager.
* konditor: Til at skære smør i mel til kager.
* foodprocessor: Til hakning, skæring og blanding af ingredienser.
* blender: Til fremstilling af smoothies, supper og saucer.
Andre almindelige redskaber:
* Træsked: Bruges ofte til omrøring af supper og gryderetter.
* servering af skeer: Til servering af mad.
* servering af tænger: Til afhentning af fødevarer.
* bageplader: Til bagning af brød, cookies og andre kager.
* blandeskåle: Til blanding af ingredienser.
Traditionelle redskaber:
* Træsked: Disse er ofte håndskårne og overføres gennem generationer.
* lerpotter: Bruges til langsom madlavning i ovnen eller på komfuret.
* støbejernspander: Populært til at brændende kød og lave hjertelige retter.
Husk: Dette er ikke en udtømmende liste. Polske køkkener kan også have værktøjer, der er specifikke for regionale køkkener eller individuelle familiers præferencer.