Generelle retningslinjer:
* Uden for rækkevidde af børn: Opbevar skarpe genstande højt oppe, i låste skabe eller i børnesikker containere.
* væk fra fødevareforberedelsesområder: For at forhindre utilsigtede nedskæringer og forurening.
* i et udpeget område: Dette kan være en skuffe, en værktøjskasse, en udpeget hylde eller en speciel opbevaringsbeholder.
* med beskyttende belægning: Når det er muligt, skal du holde knive dækket med hylster, hætter eller vagter.
* mærket tydeligt: For let identifikation og for at indikere potentiel fare.
Specifikke anbefalinger:
* saks:
* I en dedikeret skuffe eller beholder i et køkken, håndværksrum eller kontor.
* I en låsbar skuffe eller skab, hvis der er børn til stede.
* Med knivene lukket og sikret, hvis det er muligt.
* knive:
* I en knivblok, magnetisk strimmel eller på en dedikeret hylde i en køkkenskuffe.
* I en låsbar skuffe eller skab, hvis der er børn til stede.
* Med knivene beskyttet med en kappe eller vagt.
* Andre skarpe genstande:
* Barbermaskiner, nåle og andre skarpe værktøjer skal opbevares i en låst beholder eller skab.
* Alle skarpe genstande skal bortskaffes korrekt i udpegede containere eller faciliteter.
Husk:
* Kontroller regelmæssigt lagerområder: Sørg for, at alle skarpe genstande opbevares sikkert og sikkert.
* Lær børn om sikkerhed: Forklar risikoen ved at lege med skarpe genstande, og hvordan man håndterer dem sikkert.
* Brug sund fornuft: Hvis du er i tvivl om sikkerheden ved at opbevare en skarp genstand, skal du fejle på siden af forsigtighed og finde en mere sikker placering.