Bessemer-processen er en metode til stålfremstilling, som blev opfundet af Henry Bessemer i 1856. Det er en industriel proces til fremstilling af stål fra smeltet råjern.
Nøgleinnovationer i Bessemer-processen involverer brugen af en Bessemer-konverter, en stor beholder foret med ildfast materiale, hvori smeltet råjern hældes. Derefter blæses komprimeret luft gennem det smeltede jern, hvilket får urenhederne i jernet til at reagere med ilten i luften og danne en slagge, der let kan fjernes. Processen producerer stål, der er stærkere, billigere og mere alsidigt end det tidligere brugte smedejern, hvilket revolutionerer industrier som skibsbygning, jernbaner og byggeri.