Her er nogle af hans mest bemærkelsesværdige projekter:
Film
* The Honeymooners (1953) - Dette var en filmatisering af det populære tv-show, hvor han gentog sin ikoniske rolle som Ed Norton.
* The Last Picture Show (1971) - Han spillede rollen som Løven Sam, en venlig, aldrende projektionist.
* Harry og Tonto (1974) - Han medvirkede som Harry, en enkemand, der rejser på tværs af landet med sin kat Tonto. Denne film gav ham en Oscar for bedste mandlige hovedrolle.
* The Late Show (1977) - Han spillede hovedrollen som en opvasket komiker.
* Frygten (1979) - Han optrådte som en skurkfigur i denne Steve Martin-komedie.
* Ghostbusters (1984) - Han havde en cameo som Ghostbuster-entusiast.
Fjernsyn
* The Honeymooners (1955-1956) - Han spillede rollen som Ed Norton over for Jackie Gleason.
* The Jackie Gleason Show (1952-1960) - Han optrådte i forskellige sketches og tilbagevendende roller.
* Ed Sullivan Show (1948-1971) - Han optrådte flere gange på varietéen.
* Det ulige par (1975-1977) - Han spillede rollen som Felix Unger, hvilket gav ham en Emmy-pris.
* Kærlighedsbåden (1977-1986) - Han optrådte i flere afsnit.
Dette er blot et lille udsnit af Art Carneys imponerende karriere. Han var en alsidig skuespiller, der kunne spille både komiske og dramatiske roller med samme dygtighed.