- Læser: White var en ivrig læser hele sit liv. Han nød især at læse klassikere, essays og poesi.
- Skriver: Udover sine berømte bøger skrev White også essays, artikler og digte. Han var kendt for sin klare, kortfattede og humoristiske skrivestil.
- Natur: White var en elsker af naturen og tilbragte meget tid udendørs. Han nød at gå, fiske og se på fugle.
- Landbrug: White boede på en gård i Maine i mange år. Han opdrættede dyr, dyrkede grøntsager og skrev om sine oplevelser i sin bog "One Man's Meat".
- Sejlads: White var en erfaren sejler og nød at bruge tid på vandet. Han ejede flere både og skrev om sine sejleventyr i sin bog "The Points of My Compass".
- Musik: White var fan af klassisk musik og nød at spille klaver.
- Madlavning: White var en talentfuld kok og nød at eksperimentere med forskellige opskrifter. Han skrev om sine kulinariske eventyr i sin bog "Det andet træ fra hjørnet".