Aseksuel reproduktion (vegetativ formering):
1. Rhizomer og stoloner: Nogle kålsorter, såsom kinakål og grønkål, kan formere sig ukønnet gennem jordstængler (underjordiske stængler) eller stoloner (overjordiske stængler, der løber langs jorden). Disse specialiserede stængler kan udvikle nye skud og rødder, hvilket giver anledning til nye kålplanter. Denne metode bruges ofte i kommerciel kåldyrkning, da den giver mulighed for ensartet plantevækst og genetisk ensartethed.
Seksuel reproduktion (frøproduktion):
2. Blomstring: Kål er toårige planter, hvilket betyder, at de fuldender deres livscyklus på to år. I det første år fokuserer planten på vegetativ vækst og producerer en roset af blade. I det andet år går planten ind i reproduktionsfasen, hvor den producerer høje stilke med gule eller hvide blomster arrangeret i klaser.
3. Bestøvning: Kålblomster er typisk krydsbestøvede, hvilket betyder, at pollen fra en blomst befrugter æggene på en anden blomst. Bestøvning kan ske naturligt gennem insekter, såsom bier og sommerfugle, eller gennem vind.
4. Frødannelse: Efter vellykket bestøvning udvikles de befrugtede æg til frø. Hver kålblomst kan producere flere frø.
5. Frøspredning: Når frøene er modne, tørrer blomsterstilkene ud og frigiver frøene til miljøet. Vinden kan sprede frøene, eller de kan falde i nærheden af forælderplanten.
6. Spiring: Under passende forhold med fugt, temperatur og jord spirer kålfrøene til sidst og begynder at vokse til nye kålplanter.
Sammenfattende kan kål formere sig både ukønnet gennem rhizomer eller stoloner og seksuelt gennem produktion af blomster, bestøvning, frødannelse og frøspredning.