Hvad er Graviax?

"Gaviax" er ikke et anerkendt kulinarisk udtryk eller skål. Det er muligt, at der er en skrivefejl eller en fejl.

Kan du venligst afklare, hvad du mente? Måske mente du et af følgende:

* gravlax: Dette er en skandinavisk skål med kureret laks.

* Gavi: Dette er en type italiensk hvidvin.

* sauce: En sauce lavet af kødjuice, bestand og fortykket med mel eller majsstivelse.

Hvis du kan give mere kontekst eller den originale kilde til udtrykket "Gaviax", kan jeg muligvis hjælpe dig yderligere.