Her er en opskrift på Lasagne Verdi:
Ingredienser:
* 1 pund lasagne nudler
* 1 bundt spinat, hakket
* 1 kop ricottaost
* 1/2 kop revet parmesanost
* 1/4 kop olivenolie
* 1/4 kop hakket løg
* 1/4 kop hakket hvidløg
* 1 pund hakket oksekød
* 1 tsk tørret oregano
* 1 tsk salt
* 1/2 tsk sort peber
* 1 krukke marinara sauce
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
2. Kog lasagnenudler efter pakkens anvisninger.
3. I en stor stegepande opvarmes olivenolie over medium varme.
4. Tilsæt løg og hvidløg og kog indtil det er blødt.
5. Tilsæt hakkebøf og kog indtil brunet.
6. Rør oregano, salt og peber i.
7. Tilsæt marinara sauce og lad det simre i 15 minutter.
8. Kombiner ricottaost og parmesanost i en stor skål.
9. Fordel et tyndt lag sauce i bunden af en 9x13 tommer bageform.
10. Top med et lag kogte lasagne nudler.
11. Fordel et lag ricottaostblanding ovenpå nudlerne.
12. Tilføj endnu et lag sauce, derefter et lag hakkebøfblanding.
13. Gentag lag indtil alle ingredienser er brugt op.
14. Bag i forvarmet ovn i 30-35 minutter, eller indtil lasagnen er gennemvarmet og boblende.
15. Lad afkøle i 10 minutter før servering.