I butikken:
* Asiatiske dagligvarebutikker: Disse er dine bedste muligheder for at finde kuzu. Se efter det i de japanske, koreanske eller kinesiske sektioner.
* Specialvarebutikker: Nogle specialvarebutikker, der fører asiatiske ingredienser, kan også have kuzu.
* Onlineforhandlere: Mange online-forhandlere, som Amazon, sælger kuzu-pulver.
Bemærk: Kuzu er ofte mærket som "kuzu-stivelse" eller "kuzu mochi" (som er en type japansk dessert lavet med kuzu).
Tips til at finde Kuzu:
* Spørg om hjælp: Hvis du ikke kan finde kuzu i butikken, så spørg en medarbejder om hjælp. De kan muligvis lede dig til den rigtige gang.
* Tjek etiketten: Sørg for, at kuzu-pulveret, du køber, er ren kuzu. Nogle produkter kan være blandinger af kuzu med andre stivelser.
* Læs anmeldelser: Hvis du køber kuzu online, skal du læse anmeldelser for at sikre produktets kvalitet.
Husk: Kuzu er en alsidig ingrediens, der kan bruges i mange retter. Det er et fantastisk glutenfrit alternativ til hvedemel, og det bruges også til at tykne saucer, lave desserter og endda som bindemiddel i kødretter.