I 1971 døde Joplin i en alder af 27. Neuwirth var knust over sin død og skrev "Mig og Bobby McGee" som en hyldest til hende. Sangen blev udgivet posthumt på Joplins album Pearl og blev hurtigt en af hendes mest populære og varige sange.
Sangen fortæller historien om en kvinde ved navn mig og hendes ven, Bobby McGee. De to rejser på tværs af landet, lever livet på vejen og leder altid efter det næste eventyr. Sangen er fuld af håb og optimisme, selvom den også anerkender livets strabadser og udfordringer på vejen.
Sangens tekster er fyldt med billedsprog og symbolik, og sangen er blevet fortolket på mange forskellige måder. For nogle er det en historie om frihed og eventyr, mens det for andre er en historie om kærlighed og tab. Uanset hvordan den fortolkes, er "Me and Bobby McGee" en klassisk sang, der har fanget hjerter og fantasier hos mennesker over hele verden.