1. Fjern det yderste hudlag. Dette kan gøres ved blot at pille huden af med fingrene.
2. Klip spidserne af fødderne af. Dette er valgfrit, men det kan gøre fødderne nemmere at spise.
3. Kog fødderne i vand i 15-20 minutter. Dette vil hjælpe med at blødgøre kødet og gøre det mere smagfuldt.
4. Tilføj dine ønskede krydderier til vandet. Dette kan omfatte salt, peber, hvidløg, løg eller andre krydderier, du nyder.
5. Smud fødderne i yderligere 10 minutter. Dette vil tillade smagen at smelte sammen.
6. Server fødderne varme eller kolde. De kan spises for sig selv eller bruges i en række forskellige retter, såsom supper, gryderetter eller karryretter.
Her er nogle tips til at spise kyllingefødder:
* Brug dine hænder til at spise fødderne. Dette er den mest traditionelle måde at spise dem på, og det giver dig mulighed for at få mest muligt smag ud af kødet.
* Vær ikke bange for at sutte på knoglerne. Det er her meget af smagen er placeret.
* Hvis du ikke er vant til at spise kyllingefødder, så start med at spise de mindre fødder. Disse vil være nemmere at tygge og sluge.
* Kyllingefødder er en fantastisk kilde til protein, vitaminer og mineraler. De er også en god kilde til kollagen, hvilket er vigtigt for sund hud og led.
Nyd!