Her er hvorfor:
* almindeligt navn: "Stevensons" kan være et almindeligt navn, der bruges af bagerier eller slagtere over New Zealand, hvilket gør det vanskeligt at finde ud af en enkelt oprindelse.
* Evolution af kødpai: Selve kødpai har en lang historie, der foregner europæisk kolonisering i New Zealand. Opskriften udviklede sig sandsynligvis over tid og inkorporerede lokale ingredienser og præferencer.
* Mangel på historiske poster: Det er muligt, at specifikke detaljer om oprettelsen af en "Stevensons Meat Pie" er gået tabt til tiden.
Hvis du er interesseret i at lære mere om kødets tærter i New Zealand, er det bedst at fokusere på generel historisk forskning om madkultur og regionale variationer i opskriften.