Bland vand, sukker, hvidt majssirup og fløde af tandsten i en stor gryde . Det kan være vanskeligt at rense ud i stoffet , så brug en gryde , der kan smides væk, når processen er afsluttet .
2 Opvarmning for hurtigt kan forårsage forbrænding og gulfarvning .
Langsomt sætter ingredienserne til en kog under konstant omrøring . Vær sikker på ikke at varme for hurtigt, da dette kan forårsage forbrænding og gulfarvning af stoffet .
3 Overvåg temperaturen omhyggeligt.
Sæt slik termometer og overvåge blandingen, indtil den når den ønskede temperatur på 300 grader . ( Dette kan tage op til en time ). Når den når 300 , det &' s klar til at fjerne fra varmen
4 Coat formen stærkt med nonstick spray
Spray bagepapir. . eller formen med nonstick madlavning spray. Frakke det tungt, da stoffet er meget klistret.
5 Brug en cookie ark med kanter for at forme glasset.
Hæld blandingen hurtigt ind i formen. Stoffet vil hærde hurtigt. Spred blandingen jævnt . Nogle bobler kan forekomme , men de skulle forsvinde , da stoffet tørrer. Lad det stof fastsat i en time , eller indtil den &' er svært
6 Brug en varm kniv til at løsne glasset
Tag slik glas ved opvarmning af en kniv under varmt vand , og derefter kører. . kanten af kniv rundt i kanten af stoffet i formen. Alternativt kan man opvarme bunden af bagepapir at løsne slik glas. Fjern forsigtigt det fra formen
7 Afkøl slik glas indtil klar til brug
Opbevar sukker glas i køleskabet , indtil du & . .' er klar til at bruge det. Hvis de udsættes for varme , vil det dreje klæbrig og fleksibel . Når du &' er klar til at bruge det , skal du blot bryde det , som du ville regelmæssig glas
hoteltilbud .