Politik og regering:
* Daniel Webster: En af de mest berømte amerikanske talere og statsmænd. Han fungerede som udenrigsminister og er kendt for sine kraftfulde taler, der forsvarede Unionen i antebellum-perioden.
* Franklin Pierce: USA's 14. præsident. Hans præsidentskab var præget af Kansas-Nebraska-loven og de voksende sektionsspændinger, der førte til borgerkrigen.
* Levi Woodbury: Fungerede som senator, guvernør i New Hampshire og højesteretsdommer. Han spillede en nøglerolle i den tidlige udvikling af det demokratiske parti.
* John Stark: General Stark, en revolutionær krigshelt, er bedst kendt for sin sejr i slaget ved Bennington, et vigtigt vendepunkt i krigen.
Litteratur og kunst:
* Robert Frost: Berømt amerikansk digter, der vandt fire Pulitzer-priser. Han er kendt for sine digte, der fanger essensen af livet på landet i New England.
* Mary Baker Eddy: Grundlægger af Kristi Kirke, videnskabsmand og forfatter til "Science and Health with Key to the Scriptures."
* Maxfield Parrish: En ikonisk illustrator kendt for sine meget detaljerede og finurlige værker, der ofte skildrer fantastiske landskaber og skabninger.
Erhverv og industri:
* Frederick W. Smith: Grundlæggeren af FedEx, en af verdens største leveringsvirksomheder, er indfødt i New Hampshire.
* Amoskeag Manufacturing Company: En stor tekstilfabrik i Manchester, NH, var engang den største arbejdsgiver i staten og et symbol på industriel fremgang.
Andre bemærkelsesværdige tal:
* Hannah Dustin: En grænseheltinde, der berømt undslap fangenskab fra indianere og dræbte ti af sine fangevogtere.
* Molly Pitcher: En legendarisk skikkelse, der angiveligt tog sin mands plads i kamp under uafhængighedskrigen, betjener en kanon og skaffede vand til soldater. (Mens den historiske nøjagtighed af historien diskuteres, er hun en populær figur i New Hampshire-folklore.)
Det er svært at vælge en "mest kendt":
Der er ingen endelig "mest berømte" person fra New Hampshire. Det afhænger af, hvad du værdsætter, og hvad du finder interessant. Daniel Webster og Robert Frost er dog uden tvivl de mest anerkendte personer nationalt og internationalt.
Det er også værd at bemærke, at mange mindre kendte personer har ydet betydelige bidrag til statens historie og kultur.