* "El crimen de Cuenca" (1982), en historisk roman om en retsforstyrrelse i begyndelsen af det 20. århundrede.
* "La hija de la española" (1994), en historisk roman om livet for en spansk kvinde, der emigrerer til Argentina i det 19. århundrede.
* "El caballero del jubón amarillo" (2001), en historisk roman om livet for Juan de la Cruz, en spansk mystiker fra det 16. århundrede.
* "El sueño del Inca" (2006), en historisk roman om livet for Tupac Amaru II, en inkaleder fra det 18. århundrede, der førte et oprør mod spanierne.
* "La vida amorosa de Federico García Lorca" (2011), en biografi om den spanske digter Federico García Lorca, med fokus på hans forhold til mænd.
Udover sine romaner har Ballesteros også skrevet adskillige faglitterære bøger, herunder:
* "La historia del Madrid" (1989), en historie om den spanske hovedstad.
* "La España del descubrimiento" (1992), en historie om Spanien under opdagelsestiden.
* "La América española" (1995), en historie om Latinamerika.
Ballesteros' værk er blevet oversat til mere end 20 sprog, og han har vundet adskillige priser for sit forfatterskab, herunder Premio Nacional de Narrativa (1982), Premio Planeta (1994) og Premio Alfaguara (2006). Han er medlem af Real Academia Española, det spanske kongelige akademi.