1. "Erindringer om krigen i 1812" (1831) :Denne bog giver en beretning om slaget ved Prairie du Chien, som fandt sted under krigen i 1812. Sibley var en deltager i dette slag og giver sine førstehåndserfaringer og indsigt i de begivenheder, der udspillede sig.
2. "Noter om Dakota-landet og folket" (1841) :I dette værk deler Sibley sine observationer og refleksioner over Dakota-folket og deres kultur, samt sin forståelse af landskabet i Dakota-landene.
3. "Tidsskrift for en ekspedition op ad Minnesota-floden i 1834" (1834) :Dette tidsskrift dokumenterer Sibleys ekspedition langs Minnesota-floden og giver en detaljeret redegørelse for hans udforskninger, interaktioner med indianske stammer og beskrivelser af det naturlige miljø, han stødte på.
4. "Memoir of Jean-Nicholas Nicollet" (1846) :Denne erindringsbog mindes Jean-Nicolas Nicollets liv og resultater, en opdagelsesrejsende, astronom og kartograf, der arbejdede sammen med Sibley under hans ekspeditioner.
5. "En skitse af Dakota-krigen i 1852" (1853) :I denne beretning skildrer Sibley begivenhederne op til og under Dakota-krigen i 1852 i Minnesota. Han tilbyder sit perspektiv som chef for den militære reaktion på konflikten.
6. "Noter om Minnesota-territoriets historie" (1854) :Sibley præsenterer en historisk oversigt over Minnesota-territoriet, der omfatter perioden fra de tidlige franske og britiske udforskninger til statens optagelse i Unionen i 1858.