- "Meningen med det hele" (1964)
- "Den store kunst" (1971)
- "Ederkoppens liv" (1981)
- "Verden uden os" (1991)
- "Sommerfuglejægerne" (1995)
- "Huset på bakken" (1998)
- "Honingbiens liv og tider" (2001)
- "Historien om haren og skildpadden" (2003)
- "Nattergalens sang" (2005)
- "Elefantens fortælling" (2008)
- "Træernes hemmelige liv" (2009)
- "The Great Barrier Reef" (2011)
- "Fuglenes skjulte liv" (2013)
- "Tigerens land" (2015)
- "The Heart of the Antarctic" (2017)
Artikler:
- "The Life of a Star" (1965)
- "Universets oprindelse" (1971)
- "Søgen efter udenjordisk liv" (1981)
- "Jordens fremtid" (1991)
- "The Human Genome Project" (1995)
- "Internettet" (1998)
- "The Rise of Artificial Intelligence" (2003)
- "The Age of Climate Change" (2009)
- "Fremtiden for rumudforskning" (2013)
- "Den naturlige verdens vidundere" (2017)
noveller:
- "Den gamle mand og havet" (1955)
- "Perlen" (1945)
- "Regnfuglen" (1951)
- "Den gamle mand ved broen" (1949)
Opsatser:
- "Om novellen" (1951)
- "The Art of the Roman" (1953)
- "Vigtigheden af at skrive" (1955)
- "Læsevanen" (1957)
- "Kreativitetens natur" (1959)
Samlinger:
- "Den bærbare Hemingway" (1944)
- "The Short Stories of Ernest Hemingway" (1953)
- "The Complete Short Stories of Ernest Hemingway" (1955)
- "The Collected Stories of Ernest Hemingway" (1961)
- "The Complete Works of Ernest Hemingway" (1987)
Reportage:
- "I vor tid" (1925)
- "Solen stiger også op" (1926)
- "A Farvel to Arms" (1929)
- "For hvem klokken ringer" (1940)
Posthumt offentliggjort:
- "Edens Have" (1986)
- "Øer i strømmen" (1970)
- "Under Kilimanjaro" (1935)
- "Sandt ved første lys" (1999)
- "Cuba:En skitse af Ernest Hemingway på arbejde" (2002)
- "Hemingway on Hunting" (2002)
- "Den farlige sommer" (2005)
- "Hemingway's Paris:A Memoir" (2007)
- "Hemingway in Cuba:A Memoir" (2009)