Film:
* The Big Lebowski (1998) - som "Walter Sobchak" - måske hans mest ikoniske rolle
* Down Periscope (1996) - som "Chief Petty Officer 'Walleye' Walters"
* Beverly Hills Cop (1984) - som "Victor"
* Frighteners (1996) - som "Ray Parker"
* Astronautens kone (1999) - som "Dr. Dave Gamble"
* The Lost Boys (1987) - som "Dwayne"
* Rød daggry (1984) - som "Jed Eckert"
* Afgrunden (1989) - som "Lt. Commander Coffey"
* Den sidste spejder (1991) - som "The Sweeper"
* Glimmermanden (1996) - som "Jimmy 'The Chin' Ferrara"
Fjernsyn:
* Pretenderen (1996-2000) - som "Jarod" - tilbagevendende rolle
* Nash Bridges (1996-2001) - som "Lt. Evan Cortez" - tilbagevendende rolle
* O.C. (2003-2007) - som "Dr. Neil Roberts" - tilbagevendende rolle
* CSI:Miami (2002-2012) - som "Frank Tripp" - tilbagevendende rolle
* ER (1994-2009) - som "Dr. David Morgenstern" - tilbagevendende rolle
* Grey's Anatomy (2005-2023) - som "Dr. Mark Sloan" - tilbagevendende rolle
* 24 (2001-2010) - som "Tony Almeida" - tilbagevendende rolle
* X-Files (1993-2002) - som "Agent Michael Kritschgau" - tilbagevendende rolle
* Star Trek:Voyager (1995-2001) - som "Neelix" - tilbagevendende rolle
* Twilight Zone (1985-1989) - som "Manden i spejlet" - tilbagevendende rolle
Andre bemærkelsesværdige optrædener:
* Lov og orden:Special Victims Unit
* Uden spor
* Cold Case
* Kriminelle sind
* Slot
* NCIS
* Hawaii Five-O
* Mentalisten
* Knogler
* Udnyttelse
* Psykisk
* Overnaturligt
Dette er ikke en udtømmende liste, men den fremhæver nogle af de mest bemærkelsesværdige og virkningsfulde projekter Jon Gries har været involveret i. Han har haft en lang og mangfoldig karriere, der viser sin alsidighed som skuespiller på tværs af en bred vifte af genrer.