Film
* Tilbage til skolen (1986) - Dette var Kinisons første store filmrolle. Han spillede den højlydte, modbydelige og morsomme universitetsstuderende, "Dave"
* Den sidste spejder (1991) - Han spillede en detektiv over for Bruce Willis.
* Den hårde måde (1991) - Han spillede en flamboyant, højtråbende talkshowvært.
* Hjernedonorer (1992) - Dette var hans sidste filmudgivelse, en komedie med John Turturro og Melanie Griffith.
Fjernsyn
* Saturday Night Live (1985-1986) - Han optrådte som rollebesætning, men forlod efter en sæson.
* The Tonight Show med Johnny Carson i hovedrollen (1985-1992) - Kinison var en hyppig gæst i Carsons show.
* Arsenio Hall Show (1989-1992) - Kinison var også en hyppig gæst i Arsenio Halls talkshow.
Bemærk: Kinison havde et par andre mindre optrædener i tv-shows og film, men disse er de mest bemærkelsesværdige.
Mens hans karriere blev afkortet tragisk, satte Sam Kinison et ubestrideligt præg på komedien og huskes for sin uhyrlige, energiske og kompromisløse stil.