Identificer tema og kontekst din kogebog. Mens mange kogebøger følger en standard suppe -til- møtrikker format , er der ingen mangel på titler i dag, at fokusere på ét bestemt kursus ( dvs. , desserter ) , fejre køkken af en bestemt region eller etnicitet , afspejler de foretrukne af en familie generationerne , eller demonstrere hvordan man kan tabe , spare penge på dagligvarer, dyrke dine egne ingredienser eller reparere kulinariske katastrofer før selskabet ankommer.
2
Identificer din målgruppe. For eksempel , måske du har skrevet en kogebog, der er perfekt til college-bundet studerende, som ikke tidligere har haft erfaring med en brændeovn , og endvidere ikke har budget til at lagerføre deres dorm skabe med Alle Clad , Emeril og Le Creuset . Måske er det din hensigt at passere ned dine foretrukne familie opskrifter til dine børn og børnebørn eller til at give samlingen som gaver til venner og kolleger. Når du kender din målgruppe , kan du bestemme , om indholdet vil være af interesse kun til dem , der allerede kender dig , eller om det har en længere nå ansøgning til samlede fremmede og kunne , i processen, også gøre dig nogle penge.
3
Identificer hvordan din kogebog kommer til at blive offentliggjort. Hvis du pitche ideen til en traditionel udgiver, indsende et følgebrev , der beskriver projektet og 2 eller 3 prøve opskrifter. Hvis de kan lide ideen og ønsker at bevæge sig fremad , vil du sandsynligvis kun være ansvarlig for at sende dem den maskinskrevne tekst af hvert kapitel og ( hvis du herunder billeder) høj opløsning fotografier. Formateringen vil alle blive gjort af udgiveren , der også træffer afgørelse om størrelsen af bogen, stil print og brug af farver , og udformningen af omslaget .
Hvis du i stedet beslutte at offentliggøre den bog selv , vil du være ansvarlig for alt og vil enten tage dit kamera - klar manuskript ( eller en disk) til et trykkeri , uploade alt på en selvstændig udgivelse mødested såsom Outskirts Tryk (se Resources nedenfor) , eller indstilling af indholdet op som en e-bog , som du kan producere derhjemme og enten sende ud til potentielle kunder eller sende dem elektronisk. Ved anvendelsen af denne artikel , vil vi fokusere på formatering og samle alting selv .
4
Beslut, om din kogebog vil være al tekst, eller hvis det vil intersperse farvefotografier . Hvis du ikke allerede gjort det , begynder at tage billeder af de måltider, der vil blive præsenteret i din bog. De kan i stedet ønsker at bruge fotografier af den region, hvor opskriften stammer; nærbilleder af nogle af de enkelte ingredienser, der anvendes i måltidet; eller multimedieklip , der illustrerer de fødevarer grupper /kurser i hvert kapitel. Tusindvis af gratis multimedieklip billeder er tilgængelige på hjemmesider såsom All Gratis Clipart (se Resources nedenfor ) .
5
Undersøgelse af kogebøger i din egen samling til at samle idéer om layout. Afhængigt af dit budget , for eksempel, kan du ønsker at have en helsides billede af fadet på venstre side og alle de ingredienser og forberedelse beskrevet på højre side . Du ønsker måske at starte hver sektion " kursus" af bogen med en fed farve side divider , et close-up af plader , glas, servietter , etc. , eller måske en original tegneserie relateret til mad og drikke. Hvis du er en god skitse kunstner , kan du prøve din hånd på at gøre pen og blæk illustrationer .
6
Opret en skabelon i Word til at indtaste indhold til din kogebog. Da madlavning er skræmmende for en masse mennesker , du ønsker layoutet til at være så rent og ryddeligt som muligt. Der bør også være sammenhæng i hele teksten med hensyn til placering af ingredienslisten , de instruktioner og elementer såsom udskiftninger og forbedringer.
7
Oprette en indholdsfortegnelse , en ordliste og et indeks , så læserne kan finde en bestemt opskrift hurtigt. Igen, studere, hvordan andre kogebøger har håndteret disse elementer.
8
Design et dæksel, som antyder de godbidder , der venter inde. Dette kunne være et billede af en af de retter, de vil lære at forberede, et billede eller kort over regionen, hvis indholdet kredser etniske køkken , en stadig liv med madlavning implementerer eller endda et foto af forfatteren. Du kan gå til en vintage billede, hvis kogebogen er en samling af forfædres opskrifter. Selv antikke menuer gøre for en slående dækning. ( Gjenvick.com er et sjovt sted at begynde at kigge på nogle af disse og overveje mulighederne. )
9
Vælg en bog stil og form til din kogebog. En af de nemmeste , for eksempel, er en spiralryg format, som bogen kan spredes åben på en bordplade og henvise til ved kokken som han cooks . Kogebøger kan også være i et kvadratisk format , en smal, lodret format , eller - i tilfælde af funky indhold - formet som en fisk eller et stykke frugt . Husk dog, at hvis du går til en ikke-traditionel form og størrelse , at omkostningerne reproducere det vil være betydeligt højere.
Hoteltilbud